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未来等于大除夕了云开体育

厚街各大酒楼的除夕饭预定火爆

不少酒楼的包间和大厅已订满

“一桌难求”仍成为主旋律

厚街多家饭铺负责东说念主暗意，本年除夕饭预定火热，老字号酒楼“一房难求”，交融传统意头与高性价比的套餐成为最大亮点。

厚街老字号四季大酒楼总司理刘艳卿先容，大除夕到大年头二的包间、大厅均已订满。为了讨新年好彩头，店里的牌号菜御品桶皇鸡、白灼虾、清蒸鱼成为宴席标配，而“横财猪手”“鲍罗万有”等寓意财气亨通的菜式，更是春节技能点击率最高的热点菜。“过春节最隆重好意头，这些寓意好的菜险些齐是每桌必点菜。”

伸开剩余71%

动作厚街老牌餐饮酒楼之一的厚街江龙大货仓，险些是每个厚街东说念主齐可爱去吃的方位，江龙大货仓董事总司理杨远雄先容，货仓大除夕吃团年饭的包间已订满，现在大厅还有部分空余桌位，“每年春节宾客对这顿饭的选品齐会爱重，专诚挑选寓意好的菜。尤其是‘发菜蚝事’‘横财猪手’等菜是每桌必点的菜了。”杨远雄说，除了寓意、彩头好的菜，江龙的牌号菜乳鸽也基本齐是每桌必点。

老洋房饭铺负责东说念主刘毅锋暗意，饭铺除夕饭已提前一个月全部订满。东说念主气最高的菜式当属“厚街云肉”和“芋饼”，其中芋头因厚街话谐音“福头”，寓意大红大紫，这两说念厚街经典并肩前进的传统菜，成为主顾每桌必点的菜式之一。

不少市民因为在酒楼预订不到席位，盆菜成了“替补决议”。湖畔湾酒楼总厨张家良披露，酒楼的35间包房已全部订满，宴集厅的预订量也几近爆满。针对未能订到餐位的主顾，货仓还推出从380元到1688元不等的盆菜，内含虾、鲍鱼、鹅……重重叠叠码满一锅，寓意赚得盆满钵满，年味浓厚，现在订单合手续增长。

臻洋房司理李国民先容，本年推出的“年年多余”套餐订价仅1000多元，却包含鱼翅、中山汲水脆肉鲩、鲍鱼等高级食材，凭借超高性价比，现在预订量远超预期。

本年的除夕饭，全球饭桌上的C位还得有着“好意头”寓意好的菜式。其中横财猪手、鲍罗万有、发菜蚝事等寓意财气亨通的菜式，和厚街云肉、芋饼等蕴含着“福”音的厚街传统并肩前进的原土菜，险些成了除夕餐桌上的顶流“C位”。全球对除夕饭的执着与关爱，恰是厚街东说念主对春节团圆最质朴的抒发。

无论是在家中围桌仍是酒楼团员

全家围坐在沿路唠唠家常、吃除夕饭

和和好意思好意思、福分满满

这等于春节最佳的姿色

你家除夕饭的“C位”硬菜是哪说念呢？

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发布于：山西省